Маффины
Туризм - Новости туризма
30.03.2020 23:44


Маффин – так называются маленькие кексы. В простой кухне кекс представляет крупное блюдо, его необходимо разрезать. Но маффины более удобные, конечно же, за один раз их в рот невозможно положить, но иметь на тарелке не нарезанный кекс преподносит больше удовольствия. Даже корочка кексов невероятно вкусная.

В Северной Америке маффины будут максимально приближены к оригинальному рецепту. Те маффины которые готовятся в Европе практически не имеют отличия, только их называют капкейками. Самый настоящий американский маффин никогда не будет сильно сладким и часто в него добавляют большое количество муки либо отрубей.

В принципе их можно назвать родственниками ранее популярного бездрожжевого сладкого хлеба, поэтому их рецепты присутствуют в разделе рецептов обычного хлеба. Изначально американский маффин представлял бездрожжевой хлеб, его люди пекли в обычных формочках, добавляли кукурузную муку, овсяные либо ржаные хлопья, порой добавляли фрукты. Рецепт Арахисовые маффины с шоколадом вы можете посмотреть на сайте vkusnyblog.ru.

Есть распространенное мнение, что американский маффин впервые приготовили как вариант надоевшего кукурузного хлеба. Также стоит выделить и английские маффины, это дрожжевые булочки круглой формы, их всегда разрезают на две части и есть с джемом либо маслом. В составе теста присутствует пшеничная мука, молоко, сахар, дрожжи и другое. В принципе слово маффин появилось от французского слова, которое обозначало «мягкий», поэтому люди понимали «мягкий хлеб». Привычная форма для маффинов появилась спустя время.

Сегодня мы можем увидеть огромное количество разновидностей маффинов, некоторые из них будут выглядеть практически как кексы и запекаются в формочках. Только запрещается поливать маффины глазурью, они никогда не посыпаются пудрой и не обмазываются кремом.

Маффины по-Английски – такие лепешки часто приготавливаются из дрожжевого теста, часто они печеные и в некоторых ситуациях в качестве добавки содержат изюм. По традиции их принято поддавать к чаю, если они горячие тогда поддаются с маслом. Вот холодные лепешки необходимо подогревать, по этой же причине из хлеба готовили вкусные тосты.

Английские маффины приготавливаются из простой белой муки, обязательно добавляют сахар, соль и конечно же дрожжи.

 


Читайте:


Интересно про праздники Аргентины:

В Аргентине начался самый длинный в мире карнавал

News image

В Аргентине начался самый продолжительный карнавал в мире. Актеры в красочных костюмах более двух месяцев будут развлекать публику. На улицах небо...

Карнавал в Аргентине

News image

Аргентина известна нам одним из величайших в мире футболистов Диего Марадоной, легендарным революционером Эрнесто Че Геварой и чаем матэ. Но в Южной...

Аргентина. Экотуризм:

Анды

News image

Своеобразными чертами отличается горная фауна Анд. Она включает много эндемичных животных, не встречающихся в восточной части материка. По всей г...

США и Аргентина подписали соглашение об установке в портах детекторов радиации

News image

Госсекретарь США Хилари Клинтон и её аргентинский коллега Хорхе Таиана подписали в минувший вторник соглашение, известное как Мегапуэртос, об устано...

Рассказы туристов:

Мои впечатления от поездки в Аргентину (Буэнос-Айрес)

News image

Я давно мечтала посетить Аргентину, и когда у меня появилось там несколько знакомых, с которыми я познакомилась по интернету, решилась. Жила я в с...

Аргентина: Большой Лед и Огненная Земля

News image

Автобус компании Cootra уходит каждый день, в 8.30, и стоит 11000 песо. Билеты на этот автобус нам купил Алехандро. Пришли к восьми, подтвердили сво...

Аргентинское общество

News image

Во-первых, все что показывают в сериалах - правда. Аргентинцы (речь идет о высшем и богатом среднем классе, естественно) действительно живут в особн...

Известные аргентинцы

Изабель Перон

News image

Третья супруга Хуана Перона, президента Аргентины, и первая женщина-президент Аргентины в 1974-1976. С будущим мужем познакомилась в Панаме, где ...

Эвита Перон

News image

Имя Мария Эва Ибаргурен Дуарте де Перон вряд ли знакомо широкой публике. Но если сказать: Эвита, то уж фильм с таким названием вспомнят многие, хотя...

Учеба в колледже

News image

Будущий Че поступает в национальный колледж Дин Фьюнс города Кордова и ездит туда каждый день из Альта-Грасии. Это также государственное, светское...

Достопримечательности Аргентины

Водопады Игуасу - Iguazu Waterfalls

News image

Впечатляюща красота мугущественных Водопадов Игуасу. Они являются одними из самых важных и красивейших пейзажей в мире: своей шириной превосходят во...

Туристические регионы

News image

Регион Ла-Пампа расположен в окрестностях аргентинской столицы. Это сельскохозяйственный центр страны, именно отсюда пошел весь фольклор и все тради...

Аргентинские фестивали и праздники

News image

Удивительно, но Аргентина проводит относительно немного фестивалей и фиест, чем заметно отличается от соседних латиноамериканских стран. Большинств...