Маффины
Туризм - Новости туризма
30.03.2020 23:44


Маффин – так называются маленькие кексы. В простой кухне кекс представляет крупное блюдо, его необходимо разрезать. Но маффины более удобные, конечно же, за один раз их в рот невозможно положить, но иметь на тарелке не нарезанный кекс преподносит больше удовольствия. Даже корочка кексов невероятно вкусная.

В Северной Америке маффины будут максимально приближены к оригинальному рецепту. Те маффины которые готовятся в Европе практически не имеют отличия, только их называют капкейками. Самый настоящий американский маффин никогда не будет сильно сладким и часто в него добавляют большое количество муки либо отрубей.

В принципе их можно назвать родственниками ранее популярного бездрожжевого сладкого хлеба, поэтому их рецепты присутствуют в разделе рецептов обычного хлеба. Изначально американский маффин представлял бездрожжевой хлеб, его люди пекли в обычных формочках, добавляли кукурузную муку, овсяные либо ржаные хлопья, порой добавляли фрукты. Рецепт Арахисовые маффины с шоколадом вы можете посмотреть на сайте vkusnyblog.ru.

Есть распространенное мнение, что американский маффин впервые приготовили как вариант надоевшего кукурузного хлеба. Также стоит выделить и английские маффины, это дрожжевые булочки круглой формы, их всегда разрезают на две части и есть с джемом либо маслом. В составе теста присутствует пшеничная мука, молоко, сахар, дрожжи и другое. В принципе слово маффин появилось от французского слова, которое обозначало «мягкий», поэтому люди понимали «мягкий хлеб». Привычная форма для маффинов появилась спустя время.

Сегодня мы можем увидеть огромное количество разновидностей маффинов, некоторые из них будут выглядеть практически как кексы и запекаются в формочках. Только запрещается поливать маффины глазурью, они никогда не посыпаются пудрой и не обмазываются кремом.

Маффины по-Английски – такие лепешки часто приготавливаются из дрожжевого теста, часто они печеные и в некоторых ситуациях в качестве добавки содержат изюм. По традиции их принято поддавать к чаю, если они горячие тогда поддаются с маслом. Вот холодные лепешки необходимо подогревать, по этой же причине из хлеба готовили вкусные тосты.

Английские маффины приготавливаются из простой белой муки, обязательно добавляют сахар, соль и конечно же дрожжи.

 


Читайте:


Интересно про праздники Аргентины:

На православной Пасхе в Аргентине

News image

Свято-Троицкий собор на улице Бразилиа в Буэнос-Айресе хорошо знают тысячи наших соотечественников, вольно или невольно оказавшихся в далекой Аргент...

Новый год в Тропиках

News image

Новый год у каждого ассоциируется с чем то новым – новыми мечтами, новыми мгновениями. И хотя он не считается в Аргентине большим праздником, все же...

Аргентина. Экотуризм:

Природные ископаемые

News image

Аргентина располагает достаточно разнообразной минерально-сырьевой базой для развития промышленности. В капиталистическом мире она заметно выделяетс...

В Панаме и Аргентине конфискованы 3,7 тонны наркотиков

News image

Баку, 21 июля, SalamNews. Почти 2,5 тонн кокаина конфисковано в Панаме в результате операции по борьбе с контрабандой наркотиков. По сообщению панам...

Рассказы туристов:

Пуэрто Игуасу

News image

Билет из Буэнос Айреса в Пуэрто Игуасу покупали через сайт Андесмара, стоимость камы – 255 песо, отправляется в 21.45, на месте – в 16.20 следующе...

Водопады Игуасу

News image

август 2010 Попадание в Аргентину произошло столь молниеносно (прохождение границы - рекордные 2 минуты), что мы даже не успели перевести дыхание и...

Барилоче (San Carlos de Bariloche)

News image

Билет Мендоза-Барилоче компании Андесмар стоил 220 песо (семи-кама), выезд в 20.00, прибытие в 13.30 следующего дня. Готовьтесь к резкой смене к...

Известные аргентинцы

Бой в Алегриа-де-Пио

News image

ЧЕ: Прислонившись к стволу дерева, мы с товарищем Монтане говорили о наших детях и поглощали свой скудный рацион — кусочек колбасы с двумя галетами,...

Beto Vazquez Infinity

News image

Вначале аргентинский бас-гитарист и композитор Бето Вазкез исполнял трэш в группе Nepal . Со временем этот стиль ему прискучил, он захотел исполнят...

Норберто Алонсо

News image

В 1971 году, когда Алонсо было 18, дебютировать в Ривер Плейт ему помог Диди. Здесь он получил 10-й номер, под которым когда-то играл Лабруна, и о...

Достопримечательности Аргентины

Буэнос Айрес

News image

Этот удивительный и захватывающий город, является столицей Республики Аргентины, жизненным центром страны. В Буэнос Айрес можно приезжать круглый го...

Серро-Кастор

News image

Пару лет назад, сходя с корабля на Огненную Землю в разгар лета, за Серро-Кастор я принял просеку в лесу на одной из вершин над Ушуаей, но не был до...

Сальта

News image

САЛЬТА, город известный под названием Сальта ла линда (красивый город Сальта), выставляет напоказ великолепные природные ландшафты, украшенные раз...