Маффины
Туризм - Новости туризма
30.03.2020 23:44


Маффин – так называются маленькие кексы. В простой кухне кекс представляет крупное блюдо, его необходимо разрезать. Но маффины более удобные, конечно же, за один раз их в рот невозможно положить, но иметь на тарелке не нарезанный кекс преподносит больше удовольствия. Даже корочка кексов невероятно вкусная.

В Северной Америке маффины будут максимально приближены к оригинальному рецепту. Те маффины которые готовятся в Европе практически не имеют отличия, только их называют капкейками. Самый настоящий американский маффин никогда не будет сильно сладким и часто в него добавляют большое количество муки либо отрубей.

В принципе их можно назвать родственниками ранее популярного бездрожжевого сладкого хлеба, поэтому их рецепты присутствуют в разделе рецептов обычного хлеба. Изначально американский маффин представлял бездрожжевой хлеб, его люди пекли в обычных формочках, добавляли кукурузную муку, овсяные либо ржаные хлопья, порой добавляли фрукты. Рецепт Арахисовые маффины с шоколадом вы можете посмотреть на сайте vkusnyblog.ru.

Есть распространенное мнение, что американский маффин впервые приготовили как вариант надоевшего кукурузного хлеба. Также стоит выделить и английские маффины, это дрожжевые булочки круглой формы, их всегда разрезают на две части и есть с джемом либо маслом. В составе теста присутствует пшеничная мука, молоко, сахар, дрожжи и другое. В принципе слово маффин появилось от французского слова, которое обозначало «мягкий», поэтому люди понимали «мягкий хлеб». Привычная форма для маффинов появилась спустя время.

Сегодня мы можем увидеть огромное количество разновидностей маффинов, некоторые из них будут выглядеть практически как кексы и запекаются в формочках. Только запрещается поливать маффины глазурью, они никогда не посыпаются пудрой и не обмазываются кремом.

Маффины по-Английски – такие лепешки часто приготавливаются из дрожжевого теста, часто они печеные и в некоторых ситуациях в качестве добавки содержат изюм. По традиции их принято поддавать к чаю, если они горячие тогда поддаются с маслом. Вот холодные лепешки необходимо подогревать, по этой же причине из хлеба готовили вкусные тосты.

Английские маффины приготавливаются из простой белой муки, обязательно добавляют сахар, соль и конечно же дрожжи.

 


Читайте:


Интересно про праздники Аргентины:

День независимости Аргентины

News image

В этот день отмечается День независимости Аргентины. 9 июля 1816 года была подписана декларация Независимости Объединенных Провинций Серебряной Реки...

Как празднуют Новый Год в Аргентине?

News image

Я Вас сейчас удивлю — Новый Год в Аргентине не является таким уж большим праздником. Его празднуют, но посредственно. В основном НГ встречают дома с...

Аргентина. Экотуризм:

Природные ископаемые

News image

Аргентина располагает достаточно разнообразной минерально-сырьевой базой для развития промышленности. В капиталистическом мире она заметно выделяетс...

В Аргентине обнаружили 50 мертвых китов

News image

Буэнос-Айрес, 14 сентября. В аргентинской провинции Чубут, расположенной на юге страны, выбросились на берег около пятидесяти китов-пилотов (ballena...

Рассказы туристов:

Большое южноамериканское путешествие

News image

Сразу должна сказать, что рассказывать про Южную Америку, по крайней мере то, что я видела, неблагодарное занятие. Совершенно невозможно описать кол...

Mar del Plata - Серебряное море

News image

В связи с приближением лета, хочу представить несколько фото самого крупного крупного города на побережье Аргентины - Мар дель Платы. Это одно из са...

San Carlos de Bariloche

News image

После Равсона мы отправились автобусом в San Carlos de Bariloche. Это составило еще 19 часов езды. И снова мы попали в совершенно другую климатическ...

Известные аргентинцы

Габриэль Батистута

News image

Габриэль Омар Батистута, был и навсегда останется в истории как один из самых лучших нападающих мира. Он богат, красив, известен, ему завидуют мужчи...

Эрнесто Че Гевара

News image

14 июня Эрнесто Че Геваре исполнилось бы 70 лет. Трудно представить легендарного революционера в этом возрасте. В памяти людей его образ остался воп...

Марсело Морело

News image

Эта аргентинка пела с детства, начинала со своим дедом. И добилась самого настоящего успеха. Кто не знает её знаменитую Corazon Salvaje , вооот все...

Достопримечательности Аргентины

Стоит посетить

News image

В окрестностях города Пуэрто-Игуасу (1400 км от Буэнос-Айреса) Вы воочию сможете увидеть, что такое настоящее чудо. Водопады, расположенные на терри...

Спорт и Фестивали

News image

В этом смысле аргентинцы очень даже активны. Об этом знают многие. Вспомним хотя бы слова из песни: «Аргентина-Ямайка - 5:0.

Туристические зоны

News image

Буэнос-Айрес Столица Аргентины является основным туристическим центром страны. На улицах города вовсю кипит жизнь. Шумят бары и рестораны в районе ...