Мендоса - признанная столица аргентинского виноделия. Именно поэтому я туда и поехала. Основной целью был большой винный тур. Его я заказала заранее в компании Ampora Wine Tours (www.mendozawinetours.com/index.html). Выбрала именно эту компанию потому, что они организуют туры по эксклюзивным винодельням, группы не более 8ми человек, с дегустацией, ланчем и т.д. и т.п. Мы посетили 4 винодельни: 2 маленькие и очень традиционные и 2 побольше. Одна из них, Alta Vista, даже экспортирует вино в Россию. Вообще история аргентинского виноделия не так богата, как даже скажем чилийская. Дело в том, что Аргентина всегда специализировалась на столовом вине массового потребления. Она производила вино в огромном количестве, но при этом изрядно страдало качество. Только в последние десятилетия аргентинцы решили поменять стратегию - сократили объёмы производства и основной упор стали делать на качество. Я очень люблю вино, но не считаю себя экспертом. Просто меня всегда привлекала история виноделия, его постоянно расширяющаяся география, ну и конечно сочетание вина с различными блюдами. Всегда, когда пробую какое-нибудь новое вино, сразу начинаю представлять с каким блюдом его лучше всего подавать. Экскурсия очень понравилась. У нас была потрясающая девушка-гид, которая не только безупречно говорила на английском, но и прекрасно разбиралась в виноделии т.к. сама производит вино (в очень маленьких количествах правда), как и многие жители региона. Ну и, конечно, подборка вина была просто потрясающей. Правда советую сразу сильно не увлекаться и не выпивать до дна всё, что наливают, а ограничиться именно дегустацией. А то к последней винодельне вы уже не сможете держаться на ногах. Теперь непосредственно о вине. Фирменным аргентинским сортом красного вина считается Мальбек (Malbec), который производят из одноимённого сорта винограда. Очень неплохое вино, но, по моему мнению, в оригинальности уступает чилийскому Карменере. И, как сказал один француз, отдалённо напоминает Бордо среднего качества. Но мне всё таки удалось найти своё вино в Аргентине. И на удивление оно оказалось белым.