Вина Аргентины
Туризм - Развлечения и достопримечательности

вина аргентины

Аргентина — это одна из стран-лидеров мировой винной промышленности. Аргентинские вина производятся с конца XVI века, в основном в пригороде Мендозы, откуда на ослах их перевозили в Буэнос-Айрес. Первые винодельни появились в Мондейс и Сан Хуан. Растения привозили в основном из Перу и Мексики. Долгий путь и черезвычайно высокая температура — эти факторы не способствовали производству вина тонкого вкуса. Не случайно состоятельные аргентинцы пили в основном вина, импортированные из Португалии и Испании, вплоть до конца XIX века. Так было до тех пор, пока эмигранты из Италии, Германии и Франции не привезли в страну европейские виды винограда и тем самым изменили систему культивирования. Качество вина существенно выросло. Проблема транспортировки вина была решена сразу после постройки железной дороги. В наши дни этот напиток по-прежнему производится большей частью в регионе Мендоза, но наилучшие вина доставляются из районов городов Сан Хуан, Ла Ройа, Салта и Вале дель Рио Негро.

Сухое красное аргентинское вино Тинто (vino tinto) считается лучшим из южноамериканских вин, а сорт винограда Мальбек (Malbec), вывезенный из Бордо (Bordeaux), является одним из лучших на свете. Кроме того, в Аргентине культивируются десятки видов виноградной культуры. Среди них Мерло, Каберне, Каберне Савиньон, Поинт Нуар, Сира, Каберне Франк, Неббиоло, Ламбруско, Барбера, Санджовето, Пети Вердо (Мerlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Nebbiolo, Lambrusco, Barbera, Sangioveto, Petit Verdot). Среди белых вин лидирует Торронто (Torrontés), производимое на территории Ла Ройи и Сальты.

Аргентина по производству вина занимает пятое место в мире. Площади, занятые под виноградники, в два раза превышают виноградники Бордо. Однако только половина из 200 000 гектаров лоз пригодна для производства столовых вин. В главном винодельческом регионе, Мендосе, производят примерно 90% аргентинского вина. Остальные вина делают в Патагонии на юге-западе, а также в Кафайяте и Ла-Риохе на северо-западе.

Итальянцы, баски, французы и испанцы, которые поселились в Аргентине в конце 19-ого столетия, завезли с собой эклектическую смесь сортов винограда. Разнообразие сортов является одним из сильных сторон аргентинского виноделия. В Аргентине значительно более сухой и жаркий климат, чем в соседнем Чили. Анды являются преградой для прохладных бризов с Тихого океана, а также своеобразной «ловушкой» дождевых облаков, которые редко доходят до Аргентины. Виноградники Аргентины пользуются преимуществами засушливого климата (иногда от этого и страдают), поэтому здесь необходима ирригация.

Аргентинские виноградники находятся значительно ближе к Андам, чем чилийские, и расположены на больших высотах - 2000 м над уровнем моря в некоторых частях Кафайята и Мендосы. На таких высотах созревание винограда происходит медленнее и поэтому потенциал качества обычно выше, чем на более жарких равнинных виноградниках. Жаркие сухие условия позволяют делать полнотелые вина с заметным содержанием алкоголя (нормой является 14,5%), но с сильными фруктовыми вкусами и мягкими, привлекательными танинами в случае красных вин. В Аргентине примерно 2 000 зарегистрированных производителей вина, 120 из которых экспортируют свою продукцию.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Интересно про праздники Аргентины:

На православной Пасхе в Аргентине

News image

Свято-Троицкий собор на улице Бразилиа в Буэнос-Айресе хорошо знают тысячи наших соотечественников, вольно или невольно оказавшихся в далекой Аргент...

День флага в Аргентине

News image

«День флага» (исп. Dia de la Bandera) — национальный аргентинский праздник, который посвящён одному из главных национальных символов государства - Ф...

Новости Аргентины:

Гигантский презерватив оценили в 1400 долларов

News image

Поборники безопасного секса из Сербии устроили показательную акцию, натянув 18-метровый презерватив на один из памятников Белграда. Однако власти не...

Сенат легализовал однополые браки

News image

Аргентина превратилась в первую страну Латинской Америки, легализовавшую однополые браки. Рано утром в четверг, после продолжавшегося почти 15 часов...

Погода в Василькове

News image

На сегодняшний день вы можете узнать детальные данные относительно погоды в Котовске, Ирпени и Василькове за пару минут. Планируете дела в своем город...

Аргентина. Экотуризм:

В затопленной пещере найден юноша , которому больше 10 тысяч лет

News image

Группа мексиканских археологов смогла после 3 лет работы поднять из затопленной пещеры-сенота на полуострове Юкатан останки человека, которым более ...

Климат

News image

Он обусловлен положением Аргентины в трёх климатических поясах (тропическом, субтропическом и умеренном), наличием на западе горного барьера Анд, а ...

Рассказы туристов:

Восхитительная Аргентина

News image

Не плачь обо мне, Аргентина! - эта ария Эвиты Перон из одноименной рок-оперы наверняка вспомнится Вам на протяжении многочасового перелета через А...

Зачем ездить в Южную Америку

News image

Я уже в пятый раз посетил этот континент. И путешествовать по нему мне очень нравится. Во-первых, когда у нас зима, там лето. Не люблю я морозы, а т...

Мои впечатления от поездки в Аргентину (Буэнос-Айрес)

News image

Я давно мечтала посетить Аргентину, и когда у меня появилось там несколько знакомых, с которыми я познакомилась по интернету, решилась. Жила я в с...

Известные аргентинцы

Бой в Алегриа-де-Пио

News image

ЧЕ: Прислонившись к стволу дерева, мы с товарищем Монтане говорили о наших детях и поглощали свой скудный рацион — кусочек колбасы с двумя галетами,...

Эктор Купер

News image

У Купера довольно типичная тренерская карьера. Будучи талантливым игроком, он не реализовал себя в этом качестве. И нереализованность движет им. Мож...

Изабель Перон

News image

Третья супруга Хуана Перона, президента Аргентины, и первая женщина-президент Аргентины в 1974-1976. С будущим мужем познакомилась в Панаме, где ...

Достопримечательности Аргентины

Поезд в Облаках. (Tren de las nubes)

News image

Это одна из трех самых высоких железных дорог мира, которая пересекает головокружительные горы Анд с восхитительными пейзажами. Отправляется поезд и...

Гора Аконуагуа и маршрут семи озер

News image

Названная Крышей Америки эта гора является самой высокой вершиной на американском континенте. Расположена она в провинции Мендоса (Provincia de Meyd...

Водопады Игуасу - Iguazu Waterfalls

News image

Впечатляюща красота мугущественных Водопадов Игуасу. Они являются одними из самых важных и красивейших пейзажей в мире: своей шириной превосходят во...