Вина Аргентины
Туризм - Развлечения и достопримечательности

вина аргентины

Аргентина — это одна из стран-лидеров мировой винной промышленности. Аргентинские вина производятся с конца XVI века, в основном в пригороде Мендозы, откуда на ослах их перевозили в Буэнос-Айрес. Первые винодельни появились в Мондейс и Сан Хуан. Растения привозили в основном из Перу и Мексики. Долгий путь и черезвычайно высокая температура — эти факторы не способствовали производству вина тонкого вкуса. Не случайно состоятельные аргентинцы пили в основном вина, импортированные из Португалии и Испании, вплоть до конца XIX века. Так было до тех пор, пока эмигранты из Италии, Германии и Франции не привезли в страну европейские виды винограда и тем самым изменили систему культивирования. Качество вина существенно выросло. Проблема транспортировки вина была решена сразу после постройки железной дороги. В наши дни этот напиток по-прежнему производится большей частью в регионе Мендоза, но наилучшие вина доставляются из районов городов Сан Хуан, Ла Ройа, Салта и Вале дель Рио Негро.

Сухое красное аргентинское вино Тинто (vino tinto) считается лучшим из южноамериканских вин, а сорт винограда Мальбек (Malbec), вывезенный из Бордо (Bordeaux), является одним из лучших на свете. Кроме того, в Аргентине культивируются десятки видов виноградной культуры. Среди них Мерло, Каберне, Каберне Савиньон, Поинт Нуар, Сира, Каберне Франк, Неббиоло, Ламбруско, Барбера, Санджовето, Пети Вердо (Мerlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Nebbiolo, Lambrusco, Barbera, Sangioveto, Petit Verdot). Среди белых вин лидирует Торронто (Torrontés), производимое на территории Ла Ройи и Сальты.

Аргентина по производству вина занимает пятое место в мире. Площади, занятые под виноградники, в два раза превышают виноградники Бордо. Однако только половина из 200 000 гектаров лоз пригодна для производства столовых вин. В главном винодельческом регионе, Мендосе, производят примерно 90% аргентинского вина. Остальные вина делают в Патагонии на юге-западе, а также в Кафайяте и Ла-Риохе на северо-западе.

Итальянцы, баски, французы и испанцы, которые поселились в Аргентине в конце 19-ого столетия, завезли с собой эклектическую смесь сортов винограда. Разнообразие сортов является одним из сильных сторон аргентинского виноделия. В Аргентине значительно более сухой и жаркий климат, чем в соседнем Чили. Анды являются преградой для прохладных бризов с Тихого океана, а также своеобразной «ловушкой» дождевых облаков, которые редко доходят до Аргентины. Виноградники Аргентины пользуются преимуществами засушливого климата (иногда от этого и страдают), поэтому здесь необходима ирригация.

Аргентинские виноградники находятся значительно ближе к Андам, чем чилийские, и расположены на больших высотах - 2000 м над уровнем моря в некоторых частях Кафайята и Мендосы. На таких высотах созревание винограда происходит медленнее и поэтому потенциал качества обычно выше, чем на более жарких равнинных виноградниках. Жаркие сухие условия позволяют делать полнотелые вина с заметным содержанием алкоголя (нормой является 14,5%), но с сильными фруктовыми вкусами и мягкими, привлекательными танинами в случае красных вин. В Аргентине примерно 2 000 зарегистрированных производителей вина, 120 из которых экспортируют свою продукцию.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Интересно про праздники Аргентины:

Карнавал в Аргентине

News image

В то время, когда Северное полушарие отдано во власть зимней стужи, в Аргентине, где сейчас лето в самом разгаре, проходит традиционный карнавал в г...

Пасха в Аргентине

News image

Недавно я заинтересовался вопросом: как русские люди празднуют Пасху? Понятно, как празднование проходит в России, но что такое праздник Пасхи для р...

Новости Аргентины:

Национальный фестиваль винограда в Аргентине

News image

С первого по девятое марта в Мендосе, столице одноименной аргентинской провинции, проходит Национальный Фестиваль, посвященный сбору урожая виноград...

Судью уволили за тягу к знаниям

News image

Аргентинский судья поплатился работой за свою страсть к изучению психологии в течение рабочего времени. Коллеги сочли его тунеядцем, отлынивающим от...

Во что инвестировать деньги в Харькове?

News image

Из числа наиболее удачных вариантов вложения денег в Харькове, покупка недвижимости является одной из главных. Надежно вложить деньги – это купить дом...

Аргентина. Экотуризм:

«Многообразие живой природы — залог нашего благополучия

News image

Природа нашей планеты поразительно богата и многообразна. Мир полон удивительных творений. Там где не вмешивается человек, природа живет и формирует...

Собираясь на работу в Аргентину

News image

Если про Бразилию наш человек еще что-то слышал - хотя бы про Рио-де-Жанейро, белые штаны и много-много диких обезьян, то в отношении Аргентины дале...

Рассказы туристов:

Большое южноамериканское путешествие

News image

Сразу должна сказать, что рассказывать про Южную Америку, по крайней мере то, что я видела, неблагодарное занятие. Совершенно невозможно описать кол...

Мендоза (Mendoza)

News image

В Мендозу приехали из Кордовы на автобусе Андесмар. Решили узнать, что такое комфорт по-аргентински и взяли первый класс (165 песо), отправление...

Как превратить ноябрь в цветущий май, или Южная Америка

News image

Прибываем в 7 часов утра на автовокзал Ретиро, и сразу окунаюсь в такую привычную по Москве и другим крупным городам толчею. Прохладно, 18 градусов,...

Известные аргентинцы

Карлос Монзон

News image

Карлос Монзон был аргентинским боксером, которому удавалось удерживать пояс чемпиона мира в среднем весе в течение 7 лет. За это время он провел 14 ...

Густаво Бермудес

News image

На экране женщины рвут его на части. Гресия, Антонелла, Селеста..

Beto Vazquez Infinity

News image

Вначале аргентинский бас-гитарист и композитор Бето Вазкез исполнял трэш в группе Nepal . Со временем этот стиль ему прискучил, он захотел исполнят...

Достопримечательности Аргентины

Крупнейшие международ­ные состязания

News image

Рассказ об аргентинском спорте будет не полным, если не упо­мянуть имена сильнейших шахматистов страны, в разные годы ус­пешно защищавших честь Арге...

Национальный парк Талампайа (Talampaya) и Долина Луны (

News image

Двигаясь на юг по направлению к Мендосе, не пропустите два излюбленных места фотографов - национальный парк Талампайа (Talampaya) в провинции Ла Рио...

Долина Луны и Талампая. (Valle de la Luna y Talampaya)

News image

Провинциальный Парк Исчигуалясто (Ischigualasto) в долине Луны в Сан-Хуане (San Juan) и Национальный Парк Tampalaya в Ла-Риохе (Lа Rioja), находятcя...