Вина Аргентины
Туризм - Развлечения и достопримечательности

вина аргентины

Аргентина — это одна из стран-лидеров мировой винной промышленности. Аргентинские вина производятся с конца XVI века, в основном в пригороде Мендозы, откуда на ослах их перевозили в Буэнос-Айрес. Первые винодельни появились в Мондейс и Сан Хуан. Растения привозили в основном из Перу и Мексики. Долгий путь и черезвычайно высокая температура — эти факторы не способствовали производству вина тонкого вкуса. Не случайно состоятельные аргентинцы пили в основном вина, импортированные из Португалии и Испании, вплоть до конца XIX века. Так было до тех пор, пока эмигранты из Италии, Германии и Франции не привезли в страну европейские виды винограда и тем самым изменили систему культивирования. Качество вина существенно выросло. Проблема транспортировки вина была решена сразу после постройки железной дороги. В наши дни этот напиток по-прежнему производится большей частью в регионе Мендоза, но наилучшие вина доставляются из районов городов Сан Хуан, Ла Ройа, Салта и Вале дель Рио Негро.

Сухое красное аргентинское вино Тинто (vino tinto) считается лучшим из южноамериканских вин, а сорт винограда Мальбек (Malbec), вывезенный из Бордо (Bordeaux), является одним из лучших на свете. Кроме того, в Аргентине культивируются десятки видов виноградной культуры. Среди них Мерло, Каберне, Каберне Савиньон, Поинт Нуар, Сира, Каберне Франк, Неббиоло, Ламбруско, Барбера, Санджовето, Пети Вердо (Мerlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Nebbiolo, Lambrusco, Barbera, Sangioveto, Petit Verdot). Среди белых вин лидирует Торронто (Torrontés), производимое на территории Ла Ройи и Сальты.

Аргентина по производству вина занимает пятое место в мире. Площади, занятые под виноградники, в два раза превышают виноградники Бордо. Однако только половина из 200 000 гектаров лоз пригодна для производства столовых вин. В главном винодельческом регионе, Мендосе, производят примерно 90% аргентинского вина. Остальные вина делают в Патагонии на юге-западе, а также в Кафайяте и Ла-Риохе на северо-западе.

Итальянцы, баски, французы и испанцы, которые поселились в Аргентине в конце 19-ого столетия, завезли с собой эклектическую смесь сортов винограда. Разнообразие сортов является одним из сильных сторон аргентинского виноделия. В Аргентине значительно более сухой и жаркий климат, чем в соседнем Чили. Анды являются преградой для прохладных бризов с Тихого океана, а также своеобразной «ловушкой» дождевых облаков, которые редко доходят до Аргентины. Виноградники Аргентины пользуются преимуществами засушливого климата (иногда от этого и страдают), поэтому здесь необходима ирригация.

Аргентинские виноградники находятся значительно ближе к Андам, чем чилийские, и расположены на больших высотах - 2000 м над уровнем моря в некоторых частях Кафайята и Мендосы. На таких высотах созревание винограда происходит медленнее и поэтому потенциал качества обычно выше, чем на более жарких равнинных виноградниках. Жаркие сухие условия позволяют делать полнотелые вина с заметным содержанием алкоголя (нормой является 14,5%), но с сильными фруктовыми вкусами и мягкими, привлекательными танинами в случае красных вин. В Аргентине примерно 2 000 зарегистрированных производителей вина, 120 из которых экспортируют свою продукцию.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Интересно про праздники Аргентины:

День флага в Аргентине

News image

«День флага» (исп. Dia de la Bandera) — национальный аргентинский праздник, который посвящён одному из главных национальных символов государства - Ф...

Как празднуют Новый Год в Аргентине?

News image

Я Вас сейчас удивлю — Новый Год в Аргентине не является таким уж большим праздником. Его празднуют, но посредственно. В основном НГ встречают дома с...

Новости Аргентины:

Честного таксиста отправили отдыхать

News image

Аргентинский таксист, который обнаружил на заднем сидении автомобиля оставленное пассажиркой украшение стоимостью 3,6 тысяч долларов, вернул находку...

Миллионы аргентинцев отметили в Буэнос-Айресе 200-летие Независимости

News image

Около 6 миллионов аргентинцев приняли участие в завершившихся во вторник в Буэнос-Айресе празднествах, посвященных 200-летию Майской революции, кото...

Чемпионат мира по танго стартовал в Буэнос-Айресе

News image

Восьмой по счету Чемпионат мира по танго начался в понедельник в Буэнос-Айресе. Для участия в этих соревнованиях в аргентинскую столицу съехались 40...

Аргентина. Экотуризм:

Режим дня

News image

Рабочая неделя в Аргентине 44 часа - 5 девятичасовых рабочих дней. В некоторых отраслях, скажем, в строительстве, где труд тяжелый и рабочий день на...

В Аргентине легализовали наркотики

News image

Накануне, 26 августа, Верховный суд Аргентины торжественно объявил, что преследовать кого бы то ни было за употребление марихуаны незаконно, правда,...

Рассказы туристов:

Гостеприимство Аргенитины

News image

Вообще, в Буэнос-Айресе два аэропорта: Эзейза (международный) и Хорхе Ньюбери (внутренние рейсы). Последний похож на Первое Шереметьево , такой...

Самый южный город в мире

News image

В Ушуайе все самое южное в мире : самая южная в мире почта , самый южный в мире магазин , Самый южный в мире парк и так далее. Отсюда начинаетс...

Большое южноамериканское путешествие

News image

Сразу должна сказать, что рассказывать про Южную Америку, по крайней мере то, что я видела, неблагодарное занятие. Совершенно невозможно описать кол...

Известные аргентинцы

Норберто Алонсо

News image

В 1971 году, когда Алонсо было 18, дебютировать в Ривер Плейт ему помог Диди. Здесь он получил 10-й номер, под которым когда-то играл Лабруна, и о...

Анхель Лабруна

News image

Не уезжал, не принимал другое гражданство, поэтому почти не известен в Европе. Он всегда был верен только одному клубу - Риверу , даже если приходи...

Альфио Базиле

News image

Альфио Базиле является одним из талантливейших мировых футбольных тренеров. Несмотря на частые провалы он профессионал своего дела, данный тренер сп...

Достопримечательности Аргентины

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Аргентин

News image

На территории страны немало памятников со статусом Всемирного наследия ЮНЕСКО: национальные парки Лос-Гласиарес в Патагонии и Игуасу в провинции Мис...

Zoo Lujan Зоопарк провинции Люхан Буэнос Айреса

News image

Этот зоопарк назвать зоопарком нельзя в нашем понимании. Там можно трогать, гладить, кормить почти всех животных, гуси, утки, козы, овцы ходят п...

Сальта

News image

САЛЬТА, город известный под названием Сальта ла линда (красивый город Сальта), выставляет напоказ великолепные природные ландшафты, украшенные раз...