Маленький туристический городок сказочной красоты Эль Калафате, основан в 1927году, на побережье Озера Аргентино (Lago Argentino), у подножья величественных Анд. Здесь удивительно мягкий микроклимат, в отличие от остальных регионов Патагонии, средняя температура в декабре-январе составляет +18°C, а в июле около 5°C. Неподалеку от Эль Калафате находится Национальный Парк Los Glaciers с 13 прекрасными ледниками, среди которых ледник Perito Moreno, провозглашенный ЮНЕСКО Природным Достоянием Человечества. Самым зрелищным Ледником Парка считается именно Perito Moreno, разделяющий озеро Аргентино на две части: Южное море и Богатое море. Воды этих двух морей смешиваются, просачиваясь через ледник, и постепенно разрушают его. Время от времени под давлением воды край ледника отламывается с оглушительным шумом, ледяные башни падают и разламываются на множество айсбергов. Это неописуемо красивое зрелище, вызывающее зрительский восторг.

В зоне Национального парка ледников можно совершать самые экзотические поездки. Например, плавать на огромном комфортабельном катамаране по самому большому в стране озеру (Lago Argentino) среди ярко синих и белоснежных айсбергов неожиданных форм и размеров. Подплывать к вертикальным 60-120-метровым отвесным стенам ледников. Совершать мини-треккинги и поездки на джипах по ледникам и каньонам. Дегустировать на местных ранчо традиционного зажаренного на углях барашка, кататься на лошадях и собачьих упряжках.
Развитое животноводство позволяют поварам этого уютного городка готовить блюда, способные очаровать самого искушенного гурмана. Креветки (жареные, вареные, тушеные, копченые), острые устрицы, цыплята, бараньи ребрышки, местный шашлык, холодный суп гаспачо из протертых помидоров и огурцов, шампиньоны в кипящем вине, и это далеко не весь список вкуснейших блюд поваров Эль Калафате.

Лучший сезон для поездки в Эль Калафате – с июня по сентябрь. Местное время отстает от московского на 6 часов. С последнего воскресенья марта по последнее воскресенье октября на 7 часов.